Envie d’un dessert frais, gourmand et ultra rapide, sans allumer le four ?
Ce tiramisu aux fraises sans cuisson est la solution parfaite. Crémeux, fruité et léger, il se prépare en seulement 10 minutes et fait toujours sensation.
Temps
Préparation : 10 minutes
Cuisson : aucune
Repos : facultatif (mais recommandé 30 min au frais)
Portions
2 à 4 personnes
Ingrédients
Pour la base fraise
100 g de fraises
30 g de sucre
10 ml de jus de citron
Pour la crème
200 ml de crème fraîche épaisse
20 g de sucre
20 g de lait concentré sucré
5 ml d’extrait de vanille
Autres
Biscuits type cookies ou biscuits secs
5 g de sucre glace
2 g de poudre de fraises (ou fraises séchées mixées)
Décoration
Fraises fraîches
Feuilles de menthe
Préparation
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