1️⃣ Préchauffage
Chauffer le four à 180°C.
2️⃣ Préparer la pâte
Mélanger œufs + sucre + sucre vanillé jusqu’à blanchiment.
Ajouter farine + levure.
Incorporer beurre fondu + lait + zeste de citron.
➡️ Vous obtenez une pâte lisse et bien homogène.
3️⃣ Préparer les pommes
Éplucher les pommes.
Retirer le cœur et couper en fines tranches.
Les disposer harmonieusement sur la pâte.
4️⃣ Parfumer à la cannelle
Saupoudrer les pommes de cannelle selon votre goût.
5️⃣ Cuisson
Enfourner 30–35 minutes jusqu’à coloration dorée.
6️⃣ Service
Laisser tiédir, démouler, et servir tel quel ou avec :
une boule de glace vanille
un filet de caramel beurre salé
une cuillère de crème fraîche
Pourquoi cette tarte plaît autant ?
✔ Simple & rapide
✔ Goût authentique
✔ Parfum d’enfance
✔ Parfait en toutes saisons
✔ Ultra économique
