Si tu es fan de desserts onctueux, de chocolat blanc et de la saveur incomparable des spéculoos, cette tarte est faite pour toi .
Sans cuisson, très simple à préparer et incroyablement gourmande, elle offre trois couches crémeuses qui fondent en bouche.
Parfaite pour un dessert familial, un anniversaire ou pour impressionner tes invités sans passer des heures en cuisine !
Ingrédients
Pour la base
250 g de spéculoos
100 g de beurre fondu
Pour la crème
100 g de chocolat blanc
25 g de beurre
200 g de pâte à tartiner spéculoos
500 g de mascarpone
500 ml de crème chantilly (35 %)
100 g de sucre cristallisé fin
Pour la décoration
3–4 cuillères de pâte spéculoos (fondue)
Préparation
1. Préparer la base
Tapissez un moule de papier cuisson.
Émiettez les spéculoos puis ajoutez le beurre fondu.
Mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étalez dans le fond du moule et tassez bien pour former une base compacte.
Placez au réfrigérateur pour durcir.
2. Préparer les couches crémeuses
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