Fondante, croustillante et ultra réconfortante
Cette tarte d’automne est un vrai concentré de douceur et de gourmandise :
la butternut légèrement caramélisée, le chèvre fondant, les lardons fumés et le croquant des noisettes… un équilibre parfait pour un dîner chaleureux sans stress.
Portions
4 à 6 personnes
Temps
Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min
Total : ~1 h 05
Ingrédients
1 pâte brisée
500 g de courge butternut en petits cubes
150 g de lardons fumés
100 g de fromage de chèvre frais
50 g de noisettes concassées
1 oignon émincé
2 œufs
20 cl de crème fraîche épaisse
1 c. à s. d’huile d’olive
Sel, poivre
Thym frais ou herbes de Provence
Préparation
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