Ingrédients
1 pâte brisée ou feuilletée
3 à 4 pommes (Golden ou Pink Lady)
20 cl de crème fraîche entière liquide
20 cl de lait entier
3 œufs
80 g de sucre en poudre
Cannelle en poudre (facultatif)
1 c. à soupe de Calvados (facultatif)
Préparation
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