1️⃣ Cuire les pâtes

Faites cuire les spaghettis al dente.
➡️ Réservez une ½ tasse d’eau de cuisson pour lier la sauce.

2️⃣ Assaisonner les crevettes

Paprika + sel + poivre → couleur et saveur intensifiées.

3️⃣ Saisir les crevettes

Huile + beurre → 1 à 2 min par face.
Réservez.

4️⃣ Faire revenir l’ail

Dans les sucs de cuisson : ail + piment → 30 secondes.

5️⃣ Assembler

Ajoutez :

• pâtes

• crevettes

• jus de citron

• beurre restant

• parmesan

Mélangez avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.

6️⃣ Garnir et servir

Persil + parmesan + filet de citron → parfait

 Variantes gourmandes

• Version crémeuse : ajoutez un peu de crème épaisse.

• Plus de légumes : épinards, tomates cerise rôties, brocoli vapeur.

• Autres protéines : saumon, pétoncles, poulet grillé.

• Plus relevé : huile pimentée ou plus de flocons de piment.

 Accord Mets & Vins

• Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot Grigio

• Sans alcool : eau pétillante citronnée ou limonade maison

 Conclusion

Ce plat incarne la cuisine simple et raffinée :
➡️ rapide
➡️ savoureux
➡️ plein d’arômes
➡️ digne d’un restaurant mais réalisable en 20–25 minutes à la maison.

Une valeur sûre à chaque fois.