1️⃣ Dans une grande casserole, fais chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
2️⃣ Ajoute les oignons et fais-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
3️⃣ Incorpore les gousses d’ail entières et laisse cuire doucement 3 à 5 minutes sans les brûler.
4️⃣ Ajoute le pain rassis et mélange bien.
5️⃣ Verse le bouillon chaud, sale légèrement et poivre.
6️⃣ Laisse mijoter 25 à 30 minutes à feu doux.
7️⃣ Mixe légèrement ou écrase à la cuillère selon la texture désirée.
Servir bien chaud
Bienfaits Naturels
✅ Renforce les défenses immunitaires
✅ Aide à combattre virus et bactéries
✅ Soulage rhume, grippe et fatigue
✅ Nettoie l’organisme et facilite la digestion
✅ Réchauffe et réconforte le corps en hiver
Astuces
Ajoute un filet de citron au moment de servir
Remplace le bouillon de poulet par un bouillon végétal pour une version vegan
À consommer 2 à 3 jours de suite en période de froid
