Préparation Magique – Étape par Étape
1️⃣ Préparer les tomates
Lavez et coupez les tomates en rondelles ou en morceaux selon la taille désirée. Disposez-les dans un grand saladier.
2️⃣ La vinaigrette magique
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, l’eau, le sel, le sucre, le paprika et l’ail haché.
3️⃣ Ajouter la touche de couleur
Hachez finement le poivron, ajoutez-le à la vinaigrette et mélangez bien.
4️⃣ Enrober les tomates
Versez la vinaigrette sur les tomates, mélangez délicatement pour que chaque morceau soit bien imprégné.
5️⃣ La touche de fraîcheur
Parsemez d’aneth et de persil frais hachés.
6️⃣ Laissez la magie opérer
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir. Cela permet aux saveurs de se marier parfaitement.
Dégustation
Servez bien frais en accompagnement de :
Viandes grillées
Poissons
Pâtes froides
Ou simplement seule, en plat principal lors d’une chaude journée
Chaque bouchée offre un parfait équilibre entre la douceur des tomates, la fraîcheur des herbes et la légèreté de la vinaigrette.
Astuce du Chef
Pour une touche plus relevée, ajoutez :
Un peu de piment frais ou de poivre de Cayenne
Quelques dés de feta ou de mozzarella pour plus de gourmandise
Conclusion
La Salade de Tomates Magique est plus qu’une simple salade : c’est un concentré de fraîcheur et de bonheur à chaque bouchée
Facile, saine et économique, elle prouve qu’avec peu d’ingrédients, on peut créer une explosion de saveurs.
