1️⃣ Lavez les concombres et coupez-les en fines rondelles.
2️⃣ Râpez la carotte ou coupez-la en julienne.
3️⃣ Coupez la tomate en petits dés.
4️⃣ Émincez finement l’oignon rouge.
5️⃣ Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le miel et le vinaigre. Salez et poivrez.
6️⃣ Mettez tous les légumes dans un saladier, ajoutez la sauce et mélangez bien.
7️⃣ Coupez les œufs durs en quartiers et déposez-les sur la salade.
8️⃣ Placez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir bien frais
💡 Astuce : encore meilleure le lendemain !