Salade Arc-en-Ciel Croquante — Colorée, fraîche & pleine de vitamines

Une salade rapide, légère et pleine de couleurs, idéale pour accompagner un plat, pour un repas healthy ou pour vider le frigo.
Chaque bouchée est croquante et ultra fraîche… un vrai plaisir simple !

Ingrédients (pour 2 personnes)

Chou rouge — 80 g
Chou blanc ou laitue — 80 g
Concombre — ½ pièce (≈ 80 g)
Carotte — 1 pièce (≈ 60 g)
Maïs — 60 g
Coriandre fraîche — 6 g

Pour la sauce

Mayonnaise — 2 c. à soupe (30 g)
Yaourt nature — 2 c. à soupe (30 g)
Jus de citron — 1 c. à soupe (15 g)
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée

Préparation étape par étape

 

 

 

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