1️⃣ Préchauffez le four à 200°C.
2️⃣ Préparez la garniture :
Hachez l’oignon, le poivron et le jambon.
Mélangez-les avec :
✔ la crème sure
✔ le fromage râpé
✔ sel et poivre
3️⃣ Formez le rouleau :
Étalez la pâte feuilletée, répartissez la garniture dessus, puis roulez en forme de boudin (“saucisse”).
4️⃣ Découpe :
Coupez des tranches régulières avec un couteau bien aiguisé.
5️⃣ Cuisson :
Disposez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Servir chaud ou tiède.
Bon appétit !
