Quiche au Saumon & au Boursin

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Pour 6 parts

Ingrédients :

1 pâte brisée

200 g de saumon frais (ou 150 g de saumon fumé)

150 g de Boursin (ail & fines herbes ou échalote & ciboulette)

3 œufs

20 cl de crème fraîche

10 cl de lait

1 échalote (optionnel)

1 c. à soupe de beurre ou d’huile d’olive

Sel (léger), poivre

Aneth ou ciboulette fraîche

Préparation :

 

 

 

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