Préparation : 25 min
Cuisson : 40–45 min
Plat principal ou entrée
Ingrédients
250 g de pâte brisée
400 g de blancs de poulet
300 g de champignons de Paris
150 g d’oignons
200 g de fromage râpé (emmental ou comté)
200 g de crème fraîche entière
150 g de lait entier
3 œufs
30 g de beurre
20 g d’huile
8 g de sel
4 g de poivre
1 g de noix de muscade
10 g de persil frais
Préparation
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