1️⃣ Préparer les fraises
Lavez-les, retirez les tiges et coupez-les en morceaux pour faciliter le mixage.
2️⃣ Mixer le punch
Dans un blender, ajoutez :
les fraises
le jus de pomme
la crème (ou lait végétal)
le miel ou sirop d’érable si vous souhaitez une touche plus sucrée
Mixez 30 à 45 secondes jusqu’à obtenir une texture homogène, mousseuse et bien crémeuse.
3️⃣ Servir bien frais
Versez le punch sur des glaçons pour obtenir une boisson encore plus rafraîchissante.
Décorez avec une fraise entière ou une fine tranche de pomme.
🔄 Variantes irrésistibles
Version légère : remplacer la crème par du lait de coco ou d’amande.
Version électrique : ajouter des framboises ou des myrtilles.
Version pétillante : un trait d’eau gazeuse juste avant de servir.
Version adulte : un filet de rhum blanc ou de liqueur de fraise.
Astuces pour un punch parfait
Utilisez des fraises bien mûres pour un goût plus intense.
Si le jus de pomme est très sucré, ajoutez un peu de jus de citron pour rééquilibrer.
Remplacez les glaçons par des fraises congelées pour éviter d’avoir un punch dilué.
Conclusion
Ce punch crémeux fraise–pomme est une véritable explosion de fraîcheur et de gourmandise. Facile, rapide, coloré et irrésistible, il deviendra sans aucun doute l’une de vos boissons préférées. À servir bien glacé pour un effet maximal !
Bonne dégustation — Et préparez-vous à recevoir des compliments !
