Lorsque les beaux jours arrivent (ou même lorsque l'envie de fraîcheur se fait sentir), rien ne vaut une boisson maison pleine de fruits, de douceur et de légèreté. Le punch crémeux aux fraises et aux pommes fait partie de ces recettes simples, rapides et tellement savoureuses qu’on ne s’en lasse jamais.
Avec sa couleur rose éclatante, sa texture veloutée et son goût fruité irrésistible, ce punch est parfait pour les brunchs, les anniversaires, les soirées entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir à la maison. En bonus : il se prépare en seulement quelques minutes avec des ingrédients faciles à trouver.
Pourquoi ce punch est-il si spécial ?
Ultra rapide à préparer : 5 minutes et c’est prêt !
Sans alcool (ou avec, si vous le souhaitez) : parfait pour toute la famille.
Crémeux et fruité : l’association fraise–pomme fonctionne à merveille.
Adaptable : version légère, version vegan, version festive… à vous de choisir !
Magnifique à servir : sa couleur rose fait toujours son effet.
Ingrédients (pour 4 à 6 verres)
500 ml de fraises fraîches, lavées et équeutées
1 litre de jus de pomme bien frais
250 ml de crème fraîche épaisse ou lait végétal (amande, coco, soja…)
60 ml de miel ou sirop d’érable (facultatif selon la douceur désirée)
Glaçons à volonté
Préparation – Étape par étape
la suite en page suivante
