Tu as du pain rassis à la maison ? Ne le jette surtout pas !
Transforme-le en un délicieux pudding moelleux, facile, économique et plein de saveurs.
Cette recette traditionnelle est la preuve qu’on peut faire un dessert irrésistible avec presque rien !
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
200 g de pain rassis (baguette, pain complet ou de campagne)
50 cl de lait entier
100 g de sucre
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à café de cannelle (facultatif)
50 g de raisins secs ou de pépites de chocolat
1 c. à soupe de rhum ou de fleur d’oranger (optionnel)
Beurre pour le moule
Préparation étape par étape
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