Croustillant, fondant et plein de saveurs, le Poulet en Croûte Feuilletée est une recette qui séduit à chaque bouchée.
Entre la tendresse du poulet, la richesse du fromage fondant et la légèreté de la pâte dorée, ce plat est une véritable réussite culinaire — parfaite pour un dîner spécial, un repas romantique ou une soirée entre amis
Pourquoi choisir cette recette ?
Si tu cherches une recette chic et simple, le Poulet en Croûte Feuilletée coche toutes les cases :
✅ Facile à préparer, même sans grande expérience en cuisine
✅ Impressionnante visuellement (effet "waouh" garanti à table)
✅ Délicieuse, avec des textures et arômes parfaitement équilibrés
Accompagné d’une salade verte croquante ou de légumes rôtis, c’est un repas complet et raffiné qui fait toujours son effet.
Ingrédients
Pour 2 personnes :
2 poitrines de poulet désossées et sans peau
1 pâte feuilletée prête à l’emploi
100 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou comté)
½ poivron rouge, coupé en petits dés
¼ d’oignon, finement haché
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 œuf (pour la dorure)
Sel et poivre au goût
Persil frais haché (pour la touche finale
Préparation étape par étape
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