Pour 4 personnes
Ingrédients
• 600 g de filets de poulet (en morceaux)
• 200 g de champignons de Paris (tranchés)
• 100 g de bacon ou jambon cru (en morceaux)
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d’ail hachées
• 25 cl de crème liquide entière
• 15 cl de bouillon de volaille
• 1 c. à soupe de farine
• 1 c. à soupe de moutarde (facultatif)
• Sel, poivre
• Huile ou beurre
• Persil frais (optionnel)
Préparation
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