3–4 personnes
Prêt en 30 minutes
Poêle + four (ou couvercle)
Ingrédients
Pour le poulet
Poulet (blancs ou cuisses) : 500 g, en morceaux
Huile : 1 c. à soupe
Oignon : 1 petit, émincé
Mozzarella râpée : 1 tasse
Oignon vert : 1, émincé (garniture)
Graines de sésame (facultatif)
Sauce coréenne épicée
Gochujang : 2 c. à soupe
Sauce soja : 1 c. à soupe
Miel ou sucre : 1 c. à soupe
Ketchup : 1 c. à soupe
Ail : 2 gousses, hachées
Gingembre : 1 c. à café, râpé
Eau : 1 c. à soupe
(Option piquant) Gochugaru : ½ à 1 c. à café
Préparation
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