Avec poivrons sautés pour plus de couleurs
Avec courgettes fines pour une version plus douce
Avec épices paprika, curry ou herbes de Provence
Toutes les variantes restent compatibles avec ton régime alimentaire.
Conservation
Jusqu’à 3 jours au réfrigérateur
Réchauffage idéal : four 180°C – 15 minutes pour garder le croustillant
FAQ très recherchée
→ Quelle pomme de terre choisir ?
Les variétés rouges, Charlotte ou Roseval tiennent le mieux à la cuisson.
→ Peut-on le préparer la veille ?
Oui, tu montes le plat, tu le mets au frais, et tu ajoutes 10 min de cuisson le lendemain.
→ Peut-on remplacer la viande fumée ?
Oui : dinde cuite, viande hachée revenue, poulet rôti en morceaux, saucisses de volaille, etc.
→ Faut-il peler les pommes de terre ?
Non, la peau aide à garder la texture et le goût.
