Un accompagnement doré, croustillant et plein de saveurs
Les pommes de terre sont un incontournable de la cuisine maison. Mais si tu veux une version plus saine que les frites classiques, sans renoncer au croustillant, cette recette est faite pour toi. Grâce à la chapelure et au parmesan, elles deviennent dorées, parfumées et irrésistiblement croquantes
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 à 5 pommes de terre moyennes
4 c. à soupe de chapelure
3 c. à soupe de parmesan râpé (facultatif, mais ça change tout )
1 c. à café de paprika doux (facultatif)
Romarin frais au goût
Poudre d’ail ou ail émincé (facultatif)
Sel et poivre au goût
3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
Préparation étape par étape
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