Les pommes de terre cuites au four en tranches sont l’exemple même d’un plat simple qui devient extraordinaire. Avec seulement quelques ingrédients du quotidien — huile d’olive, sel, poivre, épices — on transforme une humble pomme de terre en un accompagnement croustillant, doré et terriblement gourmand.
Idéales pour accompagner viandes, poissons, salades, ou à déguster seules avec votre sauce préférée, ces tranches de pommes de terre séduisent toujours. Leur texture parfaite — croustillante à l’extérieur, tendre à l’intérieur — en fait un incontournable pour les repas rapides, les plateaux télé ou les dîners improvisés.
🛒 Ingrédients
Pommes de terre (Russet ou Yukon Gold de préférence)
Huile d’olive ou beurre fondu
Sel & poivre noir
Ail en poudre ou ail haché
Paprika doux ou fumé
Herbes : romarin, thym, persil…
Garnitures au choix : fromage râpé, bacon, crème fraîche, oignons verts…
Instructions – Étape par Étape
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