Un plat express, gourmand et plein de caractère
Envie d’un repas réconfortant, rapide et ultra savoureux ?
Cette poêlée crémeuse de pâtes et saucisses fumées va devenir ton nouveau plat préféré
Entre le fondant des pâtes, la richesse de la crème, la touche fumée des saucisses et le goût fondant du fromage… difficile d’y résister
C’est le plat parfait pour un dîner rapide en semaine, un repas familial sans prise de tête ou même un bon petit festin entre amis.
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes)
250 g de pâtes (penne, fusilli ou farfalle)
300 g de saucisses fumées (type Montbéliard, Morteau ou knack), coupées en rondelles
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
200 ml de crème liquide entière
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne (optionnelle mais irrésistible )
50 g de fromage râpé (emmental, comté ou parmesan)
1 c. à soupe d’huile d’olive
Persil ou ciboulette fraîche
Sel et poivre au goût
(Facultatif) une poignée d’épinards ou quelques champignons tranchés
Préparation étape par étape
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