Sauce au vin blanc & crème
Infos pratiques
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Niveau : Facile
Ingrédients
2 verres de vin blanc sec
1 filet d’huile ou un peu de beurre
1 oignon, finement coupé
250 ml de crème (crème liquide ou crème cuisine)
1 c. à soupe de bouillon de bœuf ou sauce à rôtir
Sel & poivre, au goût
120 g de bacon, coupé en dés
250 g de champignons, tranchés et en morceaux
2 c. à soupe de ketchup ou concentré de tomate
1 c. à soupe de farine
Préparation
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