1️⃣ Faire revenir les légumes
Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez les oignons, poivrons et champignons. Faites revenir 5 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajoutez l’ail et laissez cuire 30 secondes.
2️⃣ Cuire la viande
Ajoutez le bœuf ou la dinde hachée.
Assaisonnez avec l’assaisonnement italien, le sel et le poivre.
Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée. Égouttez l’excès de gras si nécessaire.
3️⃣ Version pizza
Incorporez la sauce tomate, mélangez bien et laissez mijoter 2 à 3 minutes.
Répartissez le mélange dans des bols allant au four ou laissez dans la poêle.
4️⃣ Fromage & gratinage
Ajoutez généreusement la mozzarella (et les toppings si souhaité).
Passez sous le gril du four 3 à 5 minutes jusqu’à fromage fondu et légèrement doré.
5️⃣ Servir
Servez chaud, directement dans le bol
Ajoutez du basilic frais ou des flocons de piment si vous aimez.
Pourquoi vous allez adorer
✔ Faible en glucides
✔ Riche en protéines
✔ Prêt en moins de 30 minutes
✔ Zéro pâte, zéro frustration
✔ Parfait pour le meal prep
🔄 Variantes Gourmandes
Poulet pizza bowl : remplacez la viande par du poulet
Végétarien : champignons, courgettes, épinards
Keto : fromage + viande + légumes verts
Tex-Mex : ajoutez paprika, cumin et fromage cheddar
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