Petits Pains Briochés Moelleux

Ingrédients

500 g de farine

1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)

2 œufs

200 ml de lait tiède

60 g de sucre

80 g de beurre mou

1 c. à café de sel

Pour la dorure :

1 jaune d’œuf

1 c. à soupe de lait

Finition (optionnel) :

Beurre fondu

Préparation

 

 

 

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