Parfumés, fondants et nappés d’un glaçage citronné irrésistible, ces petits pains au citron sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou le brunch. Une recette gourmande qui embaume toute la cuisine !
Ingrédients
Pour la pâte
120 ml de farine tout usage
60 ml de sucre
1 sachet de levure sèche active
250 ml de lait entier tiède (≈ 43 °C)
60 ml de beurre fondu
2 œufs
1/2 c. à café de sel
Zeste d’un citron
Pour la garniture
60 ml de beurre ramolli
250 ml de sucre
2 c. à soupe de zeste de citron
2 c. à soupe de jus de citron frais
Pour le glaçage
250 ml de sucre glace
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de zeste de citron
Préparation Pas à Pas
la suite en page suivante
