La pâte à beignets fait partie de ces recettes intemporelles qu’on adore préparer en famille. Avec quelques ingrédients basiques — farine, œufs, lait, sucre — vous obtenez une pâte légère, aérée, parfaite pour réaliser des beignets dorés et fondants.
En 30 minutes, vous avez une base idéale pour tous vos beignets : natures, fourrés, sucrés, ou encore en version salée selon vos envies. Une recette facile, économique et inratable, même pour les débutants !
Ingrédients
250 g de farine
125 ml de lait
2 œufs
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Huile pour friture
Préparation
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