Le petit-déjeuner parfait pour bien commencer la journée
Rien de tel que l’odeur des pancakes fraîchement cuits pour démarrer la journée du bon pied.
Ces pancakes sont moelleux, légers, aérés et gonflés à souhait, comme ceux des meilleurs coffee shops américains.
Avec quelques ingrédients simples et une préparation rapide, vous obtiendrez un résultat digne d’un brunch gourmand entre amis ou d’un dimanche matin en famille.
Ingrédients (pour environ 10 pancakes)
250 g de farine
2 œufs
300 ml de lait
2 c. à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique (≈ 11 g)
1 pincée de sel
60 g de beurre fondu
1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)
Instructions
la suite en page suivante
