Tu veux un pain brioché ultra moelleux, bien gonflé à l’intérieur et magnifiquement doré à l’extérieur ?
Cette recette de pain brioché tressé maison est simple, économique et parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou même en version sandwich sucré
Ingrédients
Farine de blé — 500 g
Sel — 1 c. à café
Sucre — 80 g
Œuf — 1
Levure sèche — 10 g (ou 20 g de levure fraîche)
Lait tiède — 250 ml
Beurre mou — 60 g
Préparation détaillée pas à pas
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