Préparation étape par étape
1️⃣ Préparer le beurre à l’ail
Dans un bol, mélange le beurre ramolli avec l’ail écrasé, la poudre d’ail et le persil haché.
2️⃣ Assaisonner
Ajoute le poivre noir et une pincée de sel si nécessaire. Mélange jusqu’à obtenir une texture homogène et parfumée.
3️⃣ Préparer le pain
Coupe le pain en tranches épaisses (ou fais des entailles sans les séparer si tu préfères un pain entier garni).
4️⃣ Tartiner
Étale généreusement le beurre à l’ail sur chaque tranche.
Astuce : ajoute un peu de parmesan râpé sur le dessus pour une croûte dorée et fondante.
5️⃣ Cuisson
Dispose les tranches sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Enfourne à 180 °C pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
6️⃣ Finition & Dégustation
Sors le pain du four, saupoudre d’un peu de persil frais et sers-le encore chaud.
Parfait avec des pâtes, une salade italienne ou un plateau de charcuterie.
Astuces Gourmandes
Ajoute du fromage râpé (parmesan, mozzarella ou emmental) avant cuisson pour un effet gratiné.
Pour une version relevée, ajoute une pincée de piment ou de paprika.
Un filet de citron à la sortie du four apporte une touche de fraîcheur surprenante !
