Des noix de Saint-Jacques tendres et juteuses, recouvertes d’une croûte dorée et croustillante au parmesan…
Une recette rapide, élégante et parfaite pour impressionner sans stress
Ingrédients (4 personnes)
500 g de grosses noix de Saint-Jacques, bien séchées
4 c. à soupe de beurre doux fondu
3 gousses d’ail finement hachées
60 ml de chapelure
60 ml de parmesan râpé
1 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de jus de citron
Sel et poivre du moulin
Quartiers de citron (pour servir)
Préparation
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