1️⃣ Préchauffage
Préchauffez le four à 200 °C (chaleur statique).
2️⃣ Beurre à l’ail
Dans un bol, mélangez le beurre fondu, l’ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre.
3️⃣ Préparer les Saint-Jacques
Disposez les noix de Saint-Jacques en une seule couche dans un plat allant au four.
Versez le beurre à l’ail par-dessus en les enrobant bien.
4️⃣ Panure gourmande
Mélangez la chapelure, le parmesan et le persil.
Répartissez uniformément sur les Saint-Jacques.
5️⃣ Cuisson
Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les Saint-Jacques soient opaques et que le dessus soit bien doré.
6️⃣ Service
Servez immédiatement avec des quartiers de citron
Pourquoi on adore cette recette
✔️ Ultra rapide
✔️ Fondante et dorée
✔️ Parfaite en entrée chic ou dîner léger
✔️ Saveur restaurant à la maison
✔️ Peu d’ingrédients, maximum de goût
