Ingrédients (4 à 6 verrines)
200 g de chocolat noir (minimum 55 % cacao)
250 g de mascarpone
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
50 g de sucre
1 pincée de sel
Préparation
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Mousse au Chocolat & Mascarpone
Ingrédients (4 à 6 verrines)
200 g de chocolat noir (minimum 55 % cacao)
250 g de mascarpone
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
50 g de sucre
1 pincée de sel
Préparation
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