Des bouchées dorées et savoureuses, parfaites pour l’apéritif ou le brunch
Ces mini quiches aux épinards et à la feta sont un véritable petit bijou de simplicité et de saveur .
Légèrement dorées, moelleuses à l’intérieur et pleines de goût, elles sont idéales pour un apéritif raffiné, un pique-nique ou un brunch gourmand.
Le mariage entre la douceur des épinards et la touche salée de la feta crée un équilibre parfait — difficile d’y résister !
Ingrédients
1 pâte brisée
150 g d’épinards frais (ou surgelés, bien égouttés)
100 g de feta émiettée
2 œufs
100 ml de crème liquide
Sel, poivre et une pincée de muscade
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