Les mini pizzas burger sont le combo parfait entre deux incontournables de la comfort food : le burger et la pizza. Moelleuses, fondantes et pleines de saveurs, elles sont idéales pour un apéritif dinatoire, un repas rapide, un buffet ou une soirée entre amis.
Faciles à préparer, personnalisables à l’infini et adorées par les petits comme les grands !
Ingrédients
Pour les galettes de viande :
450 g de bœuf haché ou de dinde hachée
1 petit oignon finement émincé
2 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe d’assaisonnement italien
Sel et poivre, au goût
1 c. à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Pour les mini pizzas :
8 petits pains à hamburger ou mini pains sandwich
(pain de mie ou mini bagels possibles)
125 g de sauce pizza ou sauce marinara
250 g de pepperoni tranché
(ou champignons, poivrons, olives…)
500 g de mozzarella râpée
60 ml de parmesan râpé (facultatif)
Basilic ou persil frais (facultatif)
Préparation Étape par Étape
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