Les mini pancakes fourrés sont la version encore plus gourmande et plus fun des pancakes classiques. Avec un cœur fondant de banane, une pâte moelleuse et une cuisson rapide, c’est la recette parfaite pour le petit-déjeuner, un brunch, un goûter ou même un dessert rapide.
Super simples, économiques et prêts en un rien de temps : une recette qui cartonne sur les réseaux… et dans les assiettes !
Ingrédients (2 personnes)
2 bananes (200 g)
120 g de farine
20 g de sucre
120 ml de lait
1 œuf
1 c. à café de levure chimique (4 g)
20 g de beurre fondu
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre glace (finition)
Préparation détaillée
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