Mille-feuille à la crème pâtissière – Le Classique Français Ultra Gourmand
Le mille-feuille à la crème pâtissière est l’un des desserts les plus emblématiques de la pâtisserie française. Avec ses couches de pâte feuilletée croustillante et sa crème onctueuse parfumée au citron et à la vanille, il offre un contraste de textures absolument irrésistible. C’est un dessert élégant, raffiné, mais accessible à tous.
Idéal pour les occasions spéciales, les fêtes de famille ou tout simplement pour se faire plaisir, le mille-feuille reste un grand incontournable de la gourmandise.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
Sucre glace
Pour la crème pâtissière :
500 ml de lait
1 citron (zeste)
4 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
120 g de sucre
50 g de beurre
50 g de fécule de maïs
Préparation
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