Légumes rôtis à l’ail et aux herbes

Un plat sain, simple et ultra réconfortant

Quand les journées sont chargées et que le temps manque, cette recette est une vraie bénédiction. Des légumes dorés au four, parfumés à l’ail et aux herbes, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur… Un plat principal végétarien qui plaît à toute la famille et se prépare sans stress.

Portions

4 personnes

Temps

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Total : 45 min

Ingrédients

4 tasses de pommes de terre coupées

2 tasses de carottes

2 tasses de courgettes

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

3 gousses d’ail hachées

1 cuillère à soupe de romarin séché

1 cuillère à soupe de thym séché

Sel et poivre, au goût

Préparation

 

 

 

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