Le Vrai Flan Boulanger (Flan Pâtissier Traditionnel)

Infos pratiques
8 à 10 parts
Préparation : 20 min
Cuisson : 40–50 min
Repos : 4 h minimum
Niveau : Facile

Ingrédients

1 pâte brisée (ou feuilletée)

1 litre de lait entier

6 œufs

200 g de sucre

100 g de maïzena (ou 80 g de farine)

1 gousse de vanille (ou 2 c. à café d’extrait)

30 g de beurre (facultatif, mais conseillé)

Préparation

 

 

 

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