Fondantes, crémeuses, gratinées… la version maison qui met tout le monde d’accord
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour la sauce bolognaise
Bœuf haché — 500 g
Oignon — 120 g
Ail — 8 g
Pulpe ou coulis de tomate — 400 g
Tomates concassées — 300 g
Huile d’olive — 20 g
Sel — 4 g
Poivre — 2 g
Pour la béchamel
Beurre — 40 g
Farine — 40 g
Lait — 500 g
Muscade — 1 g
Sel — 2 g
Poivre — 1 g
Montage
Feuilles de lasagnes — 250 g
Fromage râpé — 150 g
Préparation très détaillée
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