Servez cette lasagne bien chaude, accompagnée d’une petite salade croquante à la roquette ou aux jeunes pousses pour une touche de fraîcheur.
Chaque bouchée révèle le crémeux du potimarron, la légère acidité du chèvre, et le fondant irrésistible du fromage gratiné
C’est le plat idéal pour un repas familial, un dîner entre amis ou un dimanche d’hiver cosy.
Astuces de Chef
Version légère : remplacez la moitié de la crème par du lait d’amande ou de soja.
Alternative : essayez avec de la patate douce ou de la carotte pour une saveur plus sucrée.
Fromage différent : la ricotta ou le mascarpone donnent aussi une texture fondante incroyable.
Gain de temps : préparez la purée de potimarron la veille et conservez-la au frais.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Calories : 420 kcal
Protéines : 18 g
Glucides : 40 g
Lipides : 20 g
Bon appétit!
