Le Kaiserschmarrn, aussi appelé « omelette de l’Empereur », est une spécialité autrichienne aussi simple que spectaculaire. Imagine une crêpe épaisse, ultra aérienne grâce aux blancs en neige, légèrement caramélisée à la poêle… puis déchirée en morceaux fondants et saupoudrée de sucre glace.
Un dessert rustique, gourmand, rapide, et surtout impossible à rater.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch généreux, ce plat fait toujours son effet. Les enfants comme les adultes l’adorent — et toi aussi à partir de maintenant !
Pourquoi cette recette cartonne ?
✔ Texture aérienne et moelleuse
✔ Cuisson facile en une seule poêle
✔ Peut être servie nature, sucrée ou avec raisins secs
✔ Parfaite pour un dessert-minute ou un brunch gourmand
✔ Prête en moins de 15 minutes
Ingrédients (déjà prêts dans ton texte)
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