Un plat rapide, crémeux et ultra gourmand
Envie d’un repas chaud et réconfortant sans passer des heures en cuisine ?
Ce gratin express combine la douceur fondante des pommes de terre, le moelleux des œufs et le goût irrésistible du fromage.
Préparé en 5 minutes chrono, il est parfait pour un déjeuner rapide, un dîner improvisé ou un brunch généreux.
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Catégorie : Plat principal / Comfort food
Ingrédients
4 à 5 pommes de terre moyennes (en petits cubes)
1 petit oignon (en dés)
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe de beurre
½ c. à café de thym
1 c. à soupe d’huile d’olive
2 œufs
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir
½ c. à café de paprika ou poivre rouge
150 ml de crème
1 c. à soupe de farine
100 g de mozzarella râpée
50 g de parmesan râpé
¼ tasse d’oignons verts hachés
Préparation Étape par Étape
