Si tu cherches un plat simple, réconfortant, économique mais tellement gourmand… ce gratin crousti-fondant est LA recette parfaite.
Des pommes de terre bien fines, de la crème, du beurre, de l’ail, un fromage généreusement fondu et un dessus parfaitement doré : un classique… mais en 100 fois meilleur.
Idéal pour accompagner une grillade, un poulet rôti ou même à déguster seul avec une salade.
Un vrai régal qui plaît aux petits comme aux grands.
Ingrédients (4 personnes)
1 kg pommes de terre
40 g beurre fondu
2 gousses d’ail
20 cl crème liquide entière
150 g fromage fondant
1 c. à café sel
1/2 c. à café poivre
Persil frais
Étapes détaillées du gratin crousti-fondant
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