Le gratin de pommes de terre au thon et fromage fondant est un plat familial simple, économique et ultra réconfortant. Il associe la douceur des pommes de terre, la richesse du thon et l’onctuosité d’une sauce crémeuse, le tout recouvert d’un fromage bien fondant et doré. Parfait pour les repas du soir, les grandes tablées ou la préparation à l’avance.
Ingrédients (en grammes)
Pommes de terre : 1500 g
Thon au naturel égoutté : 400 g
Oignon jaune : 150 g
Ail : 10 g
Crème liquide entière : 350 g
Lait : 150 g
Fromage fondant (mozzarella ou emmental) : 250 g
Beurre : 40 g
Sel : 10 g
Poivre : 5 g
Noix de muscade : 2 g
Préparation
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