Gratin Dauphinois Traditionnel (le vrai, ultra fondant)

Recette complète (4 personnes)
Ingrédients

800 g de pommes de terre

1 gousse d’ail

½ litre de lait entier

¼ litre de crème liquide entière

1 noix de muscade

Sel, poivre

1 noix de beurre

Préparation

 

 

 

la suite en page suivante