Un classique français préparé comme autrefois : simple, fondant et tellement réconfortant
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pommes de terre (chair ferme) — 900 g
Crème liquide entière — 350 g
Lait entier — 250 g
Ail — 8 g
Beurre — 20 g
Muscade — 1 g
Sel — 5 g
Poivre — 3 g
Persil frais — 3 g (pour la finition)
Préparation très détaillée
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