1️⃣ Préchauffe le four à 180°C.
2️⃣ Mélange butternut + pommes de terre avec huile, ail, muscade, sel et poivre.
3️⃣ Mélange la crème et le lait, assaisonne légèrement.
4️⃣ Dispose les légumes en couches dans un plat, ajoute la crème entre chaque couche.
5️⃣ Termine par la crème + parmesan si désiré.
6️⃣ Enfourne 45 min (retire l’alu les 10 dernières minutes pour gratiner).
7️⃣ Laisse reposer 5 min avant de servir.
À servir en plat végétarien ou en accompagnement d’un rôti.
