Sortez la glace 5 minutes avant de servir pour un moelleux optimal.
Formez une belle boule, ajoutez encore quelques pépites ou un nuage de cacao… et savourez !
Astuces de Chef
Ajoutez une pincée de sel : le goût du café devient plus profond.
Remplacez la vanille par une goutte de caramel pour un côté “latte macchiato”.
Si vous adorez le café fort → utilisez deux expressos serrés.
Pour un effet tiramisu → parsemez de cacao amer avant de servir.
Verdict
Une glace maison simple, rapide, hyper crémeuse et intensément parfumée, qui fait oublier toutes les versions industrielles.
Un dessert qui plaît à tout le monde… et qui disparaît toujours trop vite !
Bon appétit!😋
